Pesquise por hashtags, nomes, e assuntos Pesquisar
Estudo mostra que café pode travar cáries dentárias

Estudo mostra que café pode travar cáries dentárias

cafe trava cáries

Um estudo brasileiro publicado demonstrou que consumir café pode travar cáries dentárias e beneficiar a saúde oral. O estudo indica que consumir café “Robusta”, um café produzido no Brasil e no Vietnã, pode beneficiar a saúde oral e travar as cáries dentárias. As análises realizadas em laboratório revelaram que este tipo de café tem a capacidade de mineralizar o esmalte dentário.

Para determinar as mudanças na concentração de cálcio, os investigadores expuseram fragmentos de dentes a um extrato deste café. Segundo os cientistas, as concentrações de cálcio aumentaram depois de apenas quatro dias de tratamento, o que de acordo com os responsáveis pelo estudo pode dever-se ao efeito antibacteriano dos extratos de café.

Andréa Antonio, um dos responsáveis pela investigação, acredita que o café “Robusta” tem um efeito inibidor no desenvolvimento de cáries e pode vir a ser considerada uma substância “anti cáries” no futuro.

Autor(a): Ana Rita Costa

 

História do Café
Produzida a partir dos grãos do fruto do cafeeiro, o café é uma bebida que tradicionalmente é servida quente, porém, atualmente existem algumas receitas que servem o café gelado. Em 1980, ele era a segunda mercadoria mais vendida em todo o mundo, ficando atrás apenas do petróleo.

O café começou a ser produzido nas terras altas da Etiópia, mas foi através do Egito e da Europa que ele difundiu-se para o restante do mundo. Em 1727, o governador do Estado do Grão-Pará enviou o sargento-mor Francisco de Melo Palheta em uma viagem, encarregando o oficial de conseguir trazer algumas mudas de café para plantação. Na Guiana Francesa, o sargento conseguiu ganhar a confiança da esposa de um importante político de lá, e foi ela quem deu uma muda de café-arábico, trazida para o Brasil de forma clandestina.

Hoje em dia, os brasileiros são responsáveis pelo consumo anual de 20 milhões de sacas de café, o que equivale a 173 bilhões de xícaras. O volume de café torrado e moído exportado tem diminuído com o passar dos anos, e um dos principais motivos é o surgimento dos cafés blends, que misturam diferentes tipos de café.

Fonte: www.calendariobr.com.br

Leia mais sobre o Café;

Summary
Estudo mostra que café pode travar cáries dentárias
Article Name
Estudo mostra que café pode travar cáries dentárias
Description
Um estudo brasileiro publicado demonstrou que consumir café pode travar cáries dentárias e beneficiar a saúde oral. Leia agora e entenda melhor!
Author
Publisher Name
Blog Surya Dental
Publisher Logo

Fala pra gente o que achou

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Feito por Nerau Studio